Schwarzbachhallen: Küche ist fast fertig

Die Sanierungsarbeiten im neuen Gastronomiebereich des ehemaligen Restaurants in den Schwarzbachhallen gehen voran, ein Ende ist absehbar. „Kommende Woche werden die Kücheneinrichtung und Elektrogeräte angeliefert“, teilt jetzt der Erste Beigeordnete Martin Mohr mit, der sich bei Bauamtsmitarbeiter Burhan Bilgic vor Ort über den Fortgang der Arbeiten informierte. Die Räumlichkeiten sind inzwischen komplett gefliest, Trockenbau, Elektromontage und Arbeiten an der Lüftungsanlage so gut wie abgeschlossen.

Im Gastraum folgen zeitnah dann der Abriss der Theke, Möbel und die Elektroarbeiten. Für beides ist die Gemeinde zuständig. Die Pächterin hat sich bereiterklärt, die Malerarbeiten und die Verlegung der Bodenbeläge zu übernehmen. Im Juni wird dann die Lieferung des neuen Mobiliars erwartet. „Im Juli kann das Restaurant eröffnen, sofern alle Maßnahmen im Zeitplan bleiben“, zeigt sich der Erste Beigeordnete zuversichtlich. Alle brandschutz- und sicherheitstechnischen Anlagen wurden mittlerweile ebenfalls erneuert.

Rückblick: Im Oktober 2024 waren die Abbrucharbeiten gestartet. Seitdem wurde die ehemalige Pächterwohnung und die Küche und Nebenräume des Restaurants komplett entkernt und damit mehr Platz für eine größere, moderne Küche, für Sozialräume, Lagerräume und Kühlzellen geschaffen. Neue Wände wurden gezogen, Durchbrüche gemacht und ein Teil der ehemaligen Terrasse wurde zum Küchengrundriss hinzugenommen. Auch der Stromanschluss für das Gebäude wurde komplett neu geplant.